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江蘇潤普食品科技股份有限公司
檸檬酸鹽
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磷酸氫二鉀
化 學 名 : 磷酸氫二鉀
別  名: 磷酸二鉀
分 子 式 : K2HPO4
分 子 量 : 174.18
特  性: 無色或白色正方晶顆粒,易潮解,呈堿性,不溶于乙醇,1%水溶液的PH值約為9。
質量標準: Q/320724 LRP 003-2007, FCC-V
用  途: 在食品工業中用作緩沖劑、螯合劑、酵母食料、乳化鹽、抗氧化增效劑。
包  裝: 內襯聚乙烯塑料袋,外套復合塑料編織袋包裝。
貯存與運輸: 應貯在干燥,通風清潔的庫房中,防止受潮、受熱,應與有毒物品隔離堆放。
指示名稱 Q/320724 LRP003-2007 FCC-V
外觀 Colorless or white crystal or crystalline
含量(以干計),≥% 無水物98.0三水物98.5 98.0
重金屬(以鉛計),≤% 0.0015 --
鉛, ≤% 0.0002 0.0002
水不溶物,≤% 0.2 0.2
氟, ≤% 0.001 0.001
干燥失重, ≤% 無水物2.0三水物20.0-30.0 2.0
砷,≤% 0.0003 0.0003
PH值(15g/l,25℃) 8.9-9.4 --
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